团队医学导师：

盛名养生巨匠、广东省名中医、广东省中病院副院长杨志敏素质

【逐日一膳】或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感德当然所赐予每一种食材的特质，感德每一种食材为东谈主的健康带来无穷的可能。东谈主类在取得健康的同期，咱们更要爱戴地球。地球健康，东谈主身手持久健康！

阿胶（上）

拿起补血，大众可能都会一口同声地念念到阿胶这味药材，然则阿胶的发现，却要感谢一群“为食猫”，这到底又是若何回事呢？故事得从阿胶的发祥地提及。

话说山东阿城镇上有对年青的细君，靠贩驴营生，由于雇主娘日常身空虚弱，加上产后气血损耗，故竟日卧病在床，吃了不少补药也不见起色。雇办法状，痛在心里，无奈之际，遽然念念起民间有云：“天上龙肉，地上驴肉”，于是命伴计宰了一头小毛驴，煮点驴肉给雇主娘补补身子。然则，驴肉滚两滚，圣人站不稳，伴计们纷纷闻香而至，前来“试食”，一大锅驴肉就这么被这群“为食猫”秒杀掉！这下子，煮肉的伴计慌了，无奈之下，惟有把剩下的驴皮切碎放进锅里熬煮，熬了泰半天才把驴皮熬化成一大碗浓浓的驴皮汤。雇主娘日常爱茹素食，从未吃过驴肉，以为这碗驴皮汤香喷喷又黏糊糊的，口感虽怪，却滋味好吃，没几顿就把汤吃光了。数天事后，古迹发生了，雇主娘之前的病容一扫而光，变得神采红润有色泽，食欲大增，精神充沛。自此，驴皮胶汤能补血养血这一音信便在阿城镇里传开，阿胶因此丽都出身。

阿胶牛奶麦片‍‍‍‍‍

材料：

牛奶300ml，麦片50g，桂圆肉20g，枸杞子20g，阿胶粉10g，红糖适量。（1-2东谈主份量）

作念法：

用牛奶把桂圆肉、枸杞浸泡半小时，武火煮沸后加入麦片煮倏得，待麦片煮好后熄火，加入红糖及阿胶粉，搅动均匀即可。

大夫点评：

牛奶是东谈主体钙的最好开始，不但钙含量相比高，况兼钙磷比例恰当、含有维生素D和乳糖，十分故意于钙的继承。中医认为，牛奶味甘，性平、微寒，具有补虚损，益肺胃，生滋润肠之功效；阿胶性味甘平，具有补血，止血，滋阴润燥的作用，明朝李时珍的《本草提要》记录：“阿胶本经上品”。搭配富含纤维、维生素等养分的麦片，益气补血的桂圆肉和枸杞子，特殊适用于养颜好意思容，久病体虚、养分不良、气血不及、体虚便秘的东谈主群食用。

大夫点评：

牛奶过敏、干冷便溏之东谈主少食。乳糖不耐受东谈主群可食用舒化奶。

福利放送

招募疲顿景象志愿者

您好！广东省中病院正在开展“黄芪破壁饮片补助气虚质、阳虚质东谈主群疲顿景象”的临床掂量。现招募疲顿景象东谈主群参加。本技俩已通过广东省中病院伦理委员会批准（BF2024-175-01），由广东省中病院治未病中心具体实施。

招募条目：

1.年级18-65周岁；

2.自觉疲顿症状；

3.阳虚质或气虚质东谈主群。

您将取得：

1.为期8周的免费中药颗粒剂补助；

2.疲顿景象评估及步地、剖释功能筛查；关联血液查验；以及掂量时刻的健康指令；

3.掂量完成后交通补贴。

报名形势：

若是您或您周围有东谈主恰当招募条目，且自觉参加本项掂量，请扫描二维码填写关联信息。

关联方位及关联东谈主：

方位：广东省中病院大德路总院研修楼7楼健康促进1室

关联东谈主：苏大夫、谭大夫

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温馨辅导：

逐日一膳出《增强体质版》啦！把柄我方的体质景象选对合适的食疗步调，匡助您提升违背力抗争疾病！

【逐日一膳】开拓了每期当值大夫，若是大众有什么疑问，不错留言发问。

本期当值大夫：向俊

支配中药师，临床中药师，中药学硕士。

擅长：中药药物商议，包括常用中药煎煮服用步调、配伍禁忌、合理用药商议，常用中药饮片辨别，常用毒性中药掂量，中成药用药商议等。

商议时辰：星期一到星期五全天，星期六上昼（广东省中病院芳村病院门诊2楼药物商议台）。

念念要知谈您是何种体质？不错到广东省中病院治未病中心辨体质哦！

地址：广东省中病院大德路总院研修楼七楼。

【逐日一膳   逐日一善】

“逐日一膳”栏目由广东省中病院联袂《南边日报》都集推出，每天在“广东省中病院”官方微信、南边日报、“南边+”APP同步推送。

供稿：广东省中病院逐日一膳团队

扩张裁剪：卢悦明

审核裁剪：王军飞

背负裁剪：陈佳佳 赌钱赚钱官方登录

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